Hvis det er én ting som gjør nordmenn til nordmenn er det at vi elsker Gudbrandsdalsosten. På brødskiven eller en nystekt vaffel - brunost er smaken av Norge. Det ikke alle vet er at osten også representerer et viktig kapittel i kvinnelig norsk entreprenørskap.

Historien om ostens «oppfinner» Anne Hov startet til seters i Gudbrandsdalen. Hov vokste opp på Solbrå gård i bygda Harpefoss i Oppland (født 1846 og død 1936). Sommeren 1863 var tenåringen budeie på Solbråseter. Her gikk dagene til kinning av smør og ysting.

Nyhetsbrev fra Slekt1

 

Gratis slektstavler